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Hot Chocolate with Superfoods

by Monday, January 22, 2018

For this cold days, indulge yourself and keep cozy and warm with this all-superfood-packed drink; a delicious combination of raw cacao, coconut, and healing spices, that will supercharge your immune system like no other! Here is the recipe for a delicious hot chocolate with superfoods:

Ingredients:

  • 2 cups of your favorite unsweetened vegan milk (Almond, hemp, coconut…)
  • 2 teaspoons of raw cacao powder
  • ½ teaspoon of maca root powder
  • Pinch of Himalayan or sea salt
  • ¼ teaspoon of ground turmeric
  • ½ teaspoon of cinnamon or 1 cinnamon stick
  • 1 teaspoon of coconut oil
  • Raw honey, coconut sugar, monk fruit or your favorite natural sweetener to taste

Procedure:

  1. Add  milk of choice to a small sauce pot and bring to a boil
  2. Add cacao powder and stir well
  3. Add in maca powder, turmeric and cinnamon and continue to stir
  4. Add the pinch of Himalayan or sea salt
  5. Add coconut oil and stir until it is completely melted and the mixture becomes thick
  6. Add the raw honey or the natural sweetener of your choice to taste
  7. ¡Serve and enjoy!

Para estos fríos, que mejor que un delicioso chocolate caliente hecho a base de ¡puros superfoods!; no solo es una receta ideal para mantenernos calientitos y disfrutar de una tarde de relajación, si no también es lo máximo para subir nuestras defensas y prevenir gripas y resfriados.  Aquí les dejamos la receta para el perfecto chocolate caliente a base de superfoods:

Ingredientes:

Preparación:

1. En una ollita, calienta la leche hasta que hierva
2. Agrega el cacao en polvo y muévele bien
3. Agrega la maca, cúrcuma, canela, la pizca de sal y  continua moviendo
4. Agrega el aceite de coco y continua mezclando hasta que todo este bien disuelto
5. Por último, endulza la mezcla con la miel de abeja, azúcar de coco, monk fruit ó ¡tu endulzante natural favorito!

¡Sirve y disfruta!

Hot Chocolate with Superfoods

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